Стейк семги — это высококачественный морепродукт, который станет основой для изысканного и полезного ужина. Нежное мясо рыбы обладает благородным вкусом и плотной текстурой, идеально подходящей для различных видов термической обработки. Формат стейков значительно упрощает процесс приготовления, позволяя радовать близких ресторанными блюдами дома.
Особенности товара
Изготовлено из отборного филе семги на кости
Шоковая заморозка сохраняет структуру и свежесть продукта
Удобная фасовка в коробке весом 6 кг для сегмента HoReCa или больших семей
Равномерная нарезка порционными кусками
Высокий стандарт контроля качества на всех этапах производства
Преимущества
Экономия времени: продукт уже очищен и нарезан на стейки
Высокая питательная ценность: источник Омега-3 и легкоусвояемого белка
Универсальность: подходит для жарки, запекания и приготовления на гриле
Минимальная потеря веса при размораживании
Длительный срок хранения благодаря профессиональной заморозке
Рекомендации по приготовлению Для сохранения сочности размораживайте рыбу постепенно в основном отделении холодильника. Стейки достаточно посолить, поперчить и добавить немного лимонного сока. Обжаривайте на гриле или сковороде по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Семга прекрасно сочетается со сливочными соусами, спаржей и свежими овощами.