Мидии Киви — это крупные новозеландские мидии премиального качества, которые ценятся гурманами за свой изысканный вкус и мясистую текстуру. Благодаря применению технологии шоковой заморозки продукт полностью сохраняет свою природную свежесть, сочность и богатый набор питательных веществ. Это универсальный деликатес, который станет идеальной основой для создания ресторанных блюд в домашних условиях.
Особенности продукта
Крупные отборные створки с плотным и нежным мясом
Натуральный морской вкус с выраженным свежим ароматом
Шоковая заморозка для сохранения структуры волокон и полезных свойств
Высокое содержание природного белка, йода, фосфора и цинка
Богатый источник витаминов группы B, А и С
Преимущества
Универсальность: подходят для запекания, варки супов, приготовления пасты и салатов
Эффектная подача: крупные раковины служат готовой формой для запекания с соусами
Высокая питательная ценность и диетические свойства
Гарантированное качество и чистота продукта
Экономия времени на подготовке благодаря удобному формату
Рекомендации по применению Для сохранения лучшего вкуса размораживайте мидии в холодильнике. Чаще всего их готовят путем запекания под сырной или чесночной корочкой в течение 10–15 минут. Также они прекрасно сочетаются с белым вином, лимоном и свежей зеленью в составе теплых закусок.